| 卡拉胶对明胶/卡拉胶混合物性质的影响 |
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| 引用本文： | S.Guedj,董彦博. 卡拉胶对明胶/卡拉胶混合物性质的影响[J]. 明胶科学与技术, 2002, 22(1): 39-42 |
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| 作者姓名： | S.Guedj 董彦博 |
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| 作者单位： | SBI Research Laboratory，84808 Isle-Sorgue，France |
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| 摘 要： | <正> 高黏度的明胶一直备受关注。当前,照相明胶的黏度大约为4.5～5.0mPa·s,通过一些加工调整可能将黏度提高到9～10mPa·s。在这篇文章中,我们将介绍一种黏度高于30mPa·s的明胶。为什么需要高黏度的明胶呢?
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| 关 键 词： | 高黏度 明胶 混合物 物性 卡拉胶 照相 加工 性质 |
Effect of Carrageenan on Properties of Blend Gelatin/Carrageenan |
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| S.Guedj,Dong Yanbo. Effect of Carrageenan on Properties of Blend Gelatin/Carrageenan[J]. , 2002, 22(1): 39-42 |
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| Authors: | S.Guedj Dong Yanbo |
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