| 基于STM32F051的食用植物油弛豫特性检测仪研究 |
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| 引用本文： | 王威,李志兴,吴伯彪. 基于STM32F051的食用植物油弛豫特性检测仪研究[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2013, 34(2): 80-84 |
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| 作者姓名： | 王威 李志兴 吴伯彪 |
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| 作者单位： | 河南工业大学电气工程学院,河南郑州,450001 |
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| 基金项目： | 河南省科技厅重点科技攻关项目，河南工业大学校自然科学重点基金项目，河南工业大学研究生教育创新基金项目 |
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| 摘 要： | 针对当前食用植物油掺劣(如地沟油)检测方法不足、仪器和标准严重滞后的现状,基于不同食用植物油在电磁波的激励下出现的弛豫特性差异,应用高性能32位Cortex-M0微控制器,设计了食用植物油弛豫阻抗特性检测仪,包括传感器、小信号处理、阻抗特性专用集成电路、温度补偿、MCU数据程序,以及显示与串行通讯等模块,实现了食用植物油弛豫阻抗特性的检测.为食用植物油的监测提供了一种新的技术手段,可以用于食品安全的快速现场筛查.
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| 关 键 词： | 食用植物油 弛豫特性 Cortex-M0 微控制器 |
STUDY ON DETECTOR BASED ON STM32F051 FOR DETECTING RELAXATION BEHAVIOR OF EDIBLE VEGETABLE OIL |
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| WANG Wei,LI Zhi-xing,WU Bo-biao. STUDY ON DETECTOR BASED ON STM32F051 FOR DETECTING RELAXATION BEHAVIOR OF EDIBLE VEGETABLE OIL[J]. Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition, 2013, 34(2): 80-84 |
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| Authors: | WANG Wei LI Zhi-xing WU Bo-biao |
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| Affiliation: | (School of Electrical Engineering,Henan University of Technology,Zhengzhou 450001,China) |
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