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| 谷物中伏马菌素B1残留的直接竞争ELISA检测方法研究 | |
| 引用本文： | 介明沙,张卫民,于斐,玉崧成,吴拥军,张洪权.谷物中伏马菌素B1残留的直接竞争ELISA检测方法研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2013,34(3):35-38. |
| 作者姓名： | 介明沙 张卫民 于斐 玉崧成 吴拥军 张洪权 |
| 作者单位： | 1. 郑州大学公共卫生学院,河南郑州450001;郑州大学化学与分子工程学院,河南郑州450001 2. 河南天方药业有限公司,河南驻马店,463002 3. 郑州大学公共卫生学院,河南郑州,450001 |
| 基金项目： | 河南省重大公益性科研招标项目 |
| 摘 要： | 以抗伏马菌素B(1Fumonisin B1,FB1)单抗作为包被抗体,辣根过氧化物酶(HRP-FB1)作为标记抗原,建立检测谷物中FB1的直接竞争酶联免疫吸附法(dc-ELISA);并与国家标准方法(HPLC,GB/T 255228—2010)进行比较,选取真菌毒素呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1考察方法的特异性.结果显示:该dc-ELISA方法线性范围在200~800 ng/mL之间,回归方程为Y=-0.000 8X+0.978 9,决定系数R2为0.997 4,检出限为182.4 ng/mL,6份样品的批内和批间变异系数分别为7.4%和7.7%,平均加标回收率为98.5%(n=6).样品检测显示dc-ELISA与HPLC方法具有良好的相关性(r=0.999 6),与其他真菌毒素无交叉反应.因此,dc-ELISA法可应用检测玉米等谷物中FB1的含量,适合大批量筛选样品. |
| 关 键 词： | 伏马菌素B1 直接竞争ELISA 检测 谷物 |
RESEARCH ON DIRECT COMPETITIVE ELISA FOR DETERMINATION OF FUMONISIN B1 RESIDUES IN GRAINS |
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| JIE Ming-sha,ZHANG Wei-min,YU Fei,YU Song-cheng,WU Yong-jun,ZHANG Hong-quan.RESEARCH ON DIRECT COMPETITIVE ELISA FOR DETERMINATION OF FUMONISIN B1 RESIDUES IN GRAINS[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2013,34(3):35-38. | |
| Authors: | JIE Ming-sha ZHANG Wei-min YU Fei YU Song-cheng WU Yong-jun ZHANG Hong-quan |
| Affiliation: | 1(1.College of Public Health,Zhengzhou University,Zhengzhou 450001,China;2.College of Chemistry and Molecular Engineering,Zhengzhou University,Zhengzhou 450001,China;3.Henan Topfond Pharmaceutical Co.,Ltd.,Zhumadian 463002,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | fumonisin B1 direct competitive ELISA determination grain |
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