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| 小麦籽粒质量评价体系概述 | |
| 引用本文： | 魏益民.小麦籽粒质量评价体系概述[J].西部粮油科技,2021(2):1-6. |
| 作者姓名： | 魏益民 |
| 摘 要： | 产业在追求产业链、供应链和价值链的合理结构和溢出效益时,必须建立和完善其质量控制体系,以保障该产业的可持续发展.依据国际标准化组织(ISO)有关质量标准文件,结合我国小麦及其制品的质量标准,以及作者团队的研究结果和认知,概述了小麦籽粒质量评价的基础理论和相关结果,分析了我国现有的小麦籽粒质量评价标准和方法体系,讨论了我... |
| 关 键 词： | 小麦 籽粒 质量 标准 评价 体系 |
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