| 网络订餐的安全监管问题浅析 |
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| 引用本文： | 陈财,徐双,叶程程,王光耀,姚魁. 网络订餐的安全监管问题浅析[J]. 中国食品卫生杂志, 2016, 28(5): 634-637 |
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| 作者姓名： | 陈财 徐双 叶程程 王光耀 姚魁 |
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| 作者单位： | 中国人民大学法学院,北京 100872,中国人民大学法学院,北京 100872,中国人民大学法学院,北京 100872,中国人民大学法学院,北京 100872,国家食品安全风险评估中心,北京 100022 |
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| 摘 要： | 本文从网络订餐食品安全监管难度大、第三方平台审查不到位、相关法律法规缺位、消费者售后维权难度大等几个方面,就如何在网络环境下对食品安全进行切实有效监管展开讨论。提出了建立和完善经营者准入机制、"神秘买家"抽检方式、"互联网+明厨亮灶"制度、信用评价体系、侵权损害保障制度等建议。
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| 关 键 词： | 网络订餐 食品安全 互联网 监管 |
| 收稿时间： | 2016-07-08 |
An analysis on the supervision and management for the food safety of the online ordered meal |
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| CHEN Cai,XU Shuang,YE Cheng-cheng,WANG Guang-yao and YAO Kui. An analysis on the supervision and management for the food safety of the online ordered meal[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2016, 28(5): 634-637 |
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| Authors: | CHEN Cai XU Shuang YE Cheng-cheng WANG Guang-yao YAO Kui |
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| Affiliation: | (Renmin University of China Law School,Beijing 100872,China) |
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