坚持党的基本路线 放手发动群众 发展酱(鱼奇)生产

我市的酱(鱼奇)行业,是个产销一条龙的企业。有四个国营酱(鱼奇)厂,下设八个批发部和二十个零售门市部,共有职工八百六十一人,担负着我市八十万人口的酱(鱼奇)油、香醋等调味品和酱菜、豆制品的生产和供应任务。这四个厂是由一百二十多个厂家、店、作坊改造过来的。解放前,厂房破烂、设备简陋、工艺操作落后、劳动强度大、产品质量低、卫生条件差。