新秀佳作五例

茄子是寻常之物，墨鱼仔也不稀奇，这两种寻常的东西在经过一番精心料理之后，却能融合成一款美味。记得金庸曾经说过，真正的美味多来自民间家常的小白菜、小豆腐等寻常物品。所以，当今日墨鱼仔退去曾经红火过的“泡椒墨鱼仔”光环时，就有了这款乡土风情、家常风味的“茄子墨鱼仔”了。