我国牛肉进出口市场的现状和前景

1980年以来，随着农业产业化进程的加快，我国肉牛业取得了巨大的成就，全国牛的存栏总数从1980年的7200万头，增加到1998年的1.24亿头，牛肉产量从1980年的26.9万t，增加到1998年的的479.9万t，成为世界上仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产肉。1998年我国出口牛肉4.8万t，进口牛肉0.35万t，分别只占当年国内牛肉总产量的1%和0.1%。