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保健食品功能评价(五)
作者姓名:凌关庭
作者单位:上海市食品工业研究所
摘    要:七 改善视力功能1影响视力主要因素  视力是机体通过眼睛对电子跃迁而吸收不同波长的光所感知的形象、颜色和运动的能力。在医学上,是指分辨两点之间最小距离的能力,即对物体形象的精细辨别能力,称为视力,一般通过视力表检查。  眼睛之所以能看到外界的物体,是外界光线通过眼球的角膜、房水、晶状体和玻璃体四部分的透明间质,折射成像在视网膜上,使视网膜上的视锥细胞和视杆细胞这两种感光细胞发生一系列化学变化,包括使感光细胞中的视紫红质(Rhodopsin)转变成光视紫红质(photorhodopsin),再转变…

关 键 词:保健食品 功能评价 改善视力功能 改善胃肠道功能
文章编号:1008-9578(2001)10-0043-02
修稿时间:2001-08-22
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