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| 倍受关注争议的转基因食品及其发展前景 | |
| 引用本文： | 古丽萍.倍受关注争议的转基因食品及其发展前景[J].粮食与油脂,2002(6):27-31. |
| 作者姓名： | 古丽萍 |
| 作者单位： | 合肥市科技情报研究所,合肥,230061 |
| 摘 要： | 转基因食品开发作为一项新兴的生物技术,近几年已成为人们关注的焦点。本文介绍转基因食品及其类型和应用,回顾转基因食品发展历程及其在国内外的发展状况,探讨转基因食品安全性,阐述世界各国及我国对转基因食品的态度和管理情况,展望转基因食品的发展前景。 |
| 关 键 词： | 转基因食品 安全性 生物技术 |
| 文章编号： | 1008-9578(2002)06-0027-05 |
Noticeable and disputable genetically modified food and its development |
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