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中国食品供应链欲从制约瓶颈中突围 上海国际冷链展赢得多方青睐
摘 要:
据调查,在许多大中城市,食品已成为消费者眼下最不放心的商品,消费者对食物类商品的不信任率高达65%以上,他们一方面处于失望与无奈的挣扎之中,一方面又热切地期盼着拥有一个安全卫生的食品消费环境。就连食品专家也不得不面对“吃”的难题,深为吃的问题所困。如今果蔬专家不敢吃水果蔬菜,畜牧专家不敢吃肉食禽蛋,
关 键 词:
食品供应链
冷链
国际
上海
中国
畜牧专家
水果蔬菜
大中城市
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