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痛风病人的饮食营养治疗
引用本文:高键. 痛风病人的饮食营养治疗[J]. 中国食物与营养, 2004, 0(2): 52-54
作者姓名:高键
作者单位:复旦大学附属中山医院营养科,上海,200433
摘    要:痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一组代谢性疾病,包括高尿酸血症、反复发作的急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎以及痛风性肾病等.痛风典型发病者起病急骤,常见午夜足痛如刀割,关节及周围软组织明显红肿热痛,持续数日可自行缓解,进入间歇期,在数月或数年后发作.如果痛风反复发作得不到有效控制,会引发高脂血症、高血压病、糖尿病、冠心病等,严重者可出现肾功能不全、尿毒症,甚至死亡.

关 键 词:痛风 饮食营养治疗 饮食原则 食物 食疗 食谱

Dietary Therapy of Gout Patients
Abstract:
Keywords:
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