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| 逛逛老街吃吃蟹 | |
| 引用本文： | 管继平.逛逛老街吃吃蟹[J].食品与生活,2022(1):24-26. |
| 作者姓名： | 管继平 |
| 摘 要： | 每年秋、冬两季,是吃大闸蟹的最佳时节.
上海人吃蟹总喜欢去巴城镇,一是图其路程方便,二是认为其蟹源正宗.试想,巴城镇西紧挨着阳澄湖,那里的菜馆食肆,随便在湖里放只空篓,蟹也会自动爬进来,谁还会舍近求远地去别处进蟹呢?于是,弹丸之地的巴城,每到金秋,就熙熙攘攘成了老饕们的麇集之地了. |
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