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食品中环氟菌胺残留量的气相色谱-质谱联用检测方法的研究
引用本文:李立,娄喜山,付建. 食品中环氟菌胺残留量的气相色谱-质谱联用检测方法的研究[J]. 食品科技, 2008, 33(11)
作者姓名:李立  娄喜山  付建
作者单位:1. 中国检验检疫科学研究院,北京,100025
2. 龙大食品集团有限公司,烟台,264000
摘    要:建立了食品中环氟菌胺残留量的气相色谱-谱检测方样品中的环氟菌胺用乙腈提取,提取液加入氯化钠脱水后,用Envi-Carb/LC-NH2柱或C18固相萃取柱或弗罗里硅土层析柱净化,气相色谱-质谱法测定,外标法定量。方法的回收率在81.0%~101.3%之间,测定低限为0.010mg/kg,变异系数在2.9%~10.8%之间。

关 键 词:气相色谱-质谱联用  食品  环氟菌胺  残留量

Method for the gas chromatography-mass spectrometry detection on certral amine residue of fluoride of food
LI Li,LOU Xi-shan,FU Jian. Method for the gas chromatography-mass spectrometry detection on certral amine residue of fluoride of food[J]. Food Science and Technology, 2008, 33(11)
Authors:LI Li  LOU Xi-shan  FU Jian
Abstract:
Keywords:GC-MS  food  Cyflufenamid  residues
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