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| 浅谈蜂花粉对人体的保健作用 | |
| 引用本文： | 许具晔.浅谈蜂花粉对人体的保健作用[J].中国食物与营养,2004(11):56-58. |
| 作者姓名： | 许具晔 |
| 作者单位： | 郑州市农林科学研究所,郑州,450005 |
| 摘 要： | 蜂花粉是自然界赋予人类的优质营养源,含有200余种营养成分。日本岩波洋造博士在《植物的性》一书中指出:“花粉几乎含有自然界全部营养素”。《圣经》、《可兰经》及《犹太法典》中均有花粉方面的记载;古希腊、古罗马、中东地区和俄国等地的人们普遍认为蜂花粉是保持健康和青春的源泉,它不但供给身体能量使人强壮,同时也能增强人对疾病的抵抗能力。鉴于此花粉是最完美的营养保健食品之一。膳 食 指 南一、蜂花粉的形成及特征(一)蜂花粉的形成蜂花粉是蜜蜂从种子植物的花朵上采集花粉过程中后形成的花粉团。蜜蜂在采集花粉的过程中加入了… |
| 关 键 词： | 人体 中指 蜂花粉 保健作用 营养素 健康 疾病 优质 营养成分 记载 |
Health care function of pollen |
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