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RP-HPLC法测定参类保健酒中人参皂甙Rg_l、Re、Rb_l的含量
引用本文:万春花,龙洲雄,朱筱玲,江海亮,罗香. RP-HPLC法测定参类保健酒中人参皂甙Rg_l、Re、Rb_l的含量[J]. 食品科学, 2003, 24(2): 105-106
作者姓名:万春花  龙洲雄  朱筱玲  江海亮  罗香
作者单位:江西省分析测试研究所 南昌330029(万春花,龙洲雄,朱筱玲,江海亮),江西省分析测试研究所 南昌330029(罗香)
摘    要:采用反相液相色谱法同时测定参类保健酒中三种人参皂甙的含量,使用SymmetryCl8柱,乙腈-0.2%磷酸溶液为流动相,流速1.0ml/min,梯度洗脱,柱温35℃,波长203nm,本法快速准确、分离效果好、回收率大于95.3%。

关 键 词:人参皂甙  梯度洗脱  反相液相色谱
文章编号:1002-6630(2003)02-0105-02
修稿时间:2002-07-17

Study on Assaying Ginsenosides in Wine by RP-HPLC
Wan Chunhua etal. Study on Assaying Ginsenosides in Wine by RP-HPLC[J]. Food Science, 2003, 24(2): 105-106
Authors:Wan Chunhua etal
Affiliation:Wan Chunhua etal
Abstract:
Keywords:
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