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| 全球方便面市场的发展与分析 | |
| 引用本文： | 孟素荷,刘昊宇.全球方便面市场的发展与分析[J].中外食品工业,2010(6):19-25. |
| 作者姓名： | 孟素荷 刘昊宇 |
| 摘 要： | <正> 2009年,根据世界方便面协会的数据统计,全球方便面的总产量为915.4亿份,比2008年913.9亿份相比,小幅增长了0.16%,但仍未恢复到2007年时的产量,这与中国方便面的总体产量变化密切相关。随着近两年,中国方便面步入产业结构调整的阶段,企业更加关注产品价值而不再一味地追求产销量,因此总体产量有所下滑,在全球总产 |
| 关 键 词： | 方便面 消费者教育 食品安全 市场容量 总产量 相结合 产销量 产业结构调整 密切相关 膳食纤维 |
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