| 响应面法优化超临界CO2萃取金花葵籽油工艺 |
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| 引用本文： | 吴晓宗,郝莉花,赵光,等.响应面法优化超临界CO2萃取金花葵籽油工艺[J].中国油脂,2017,42(7). |
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| 作者姓名： | 吴晓宗 郝莉花 赵光 等 |
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| 摘 要： | 为有效提取金花葵籽油,采用响应面法优化超临界CO_2萃取金花葵籽油工艺条件。在单因素试验基础上,选择萃取压力、萃取温度、萃取时间为影响因素,以金花葵籽油得率为响应值,采用中心组合Box-Behnken试验设计建立数学模型进行响应面分析,并对金花葵籽油脂肪酸组成进行分析。结果表明:超临界CO_2萃取金花茶籽油最佳工艺条件为萃取压力32 MPa、萃取温度40℃、萃取时间120 min,金花葵籽油得率为(22.9±0.2)%;金花葵籽油中脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主,占76.12%,其中棕榈油酸0.58%、亚油酸35.65%和油酸39.89%。超临界CO_2萃取可作为萃取金花葵籽油的有效方法,金花葵籽油可作为食用保健油开发。
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| 关 键 词： | 金花葵籽油 超临界CO2 脂肪酸 响应面法 |
Optimization of supercritical carbon dioxide extraction of Hibiseu smanihot L.seed oil by response surface methodology |
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| WU Xiaozong,HAO Lihu,ZHAO Guangyuan,etc.Optimization of supercritical carbon dioxide extraction of Hibiseu smanihot L.seed oil by response surface methodology[J].China Oils and Fats,2017,42(7). |
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| Authors: | WU Xiaozong HAO Lihu ZHAO Guangyuan etc |
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