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米糠油脱胶和酸化凹凸棒土脱色工艺研究
引用本文:陈雪芳,王璨,张海荣,郭海军,陈新德.米糠油脱胶和酸化凹凸棒土脱色工艺研究[J].中国油脂,2017,42(2).
作者姓名:陈雪芳  王璨  张海荣  郭海军  陈新德
摘    要:采用正交实验研究了米糠毛油脱胶工艺,得到的酸法脱胶工艺最佳条件为磷酸添加量0.3%、脱胶温度70℃、加水量3%、反应时间40 min,此时米糠油脱胶率为87.7%。在此基础上,采用单因素实验考察了酸化凹凸棒土添加量、脱色温度、脱色时间对脱色率的影响。结果表明:在酸化凹凸棒土添加量5%、脱色温度110℃、脱色时间30 min条件下,米糠油脱色率达到96.6%。

关 键 词:米糠油  酸化凹凸棒土  脱胶  脱色

Degumming and bleaching with acid-modified attapulgite of rice bran oil
CHEN Xuefang,WANG Can,ZHANG Hairong,GUO Haijun,CHEN Xinde.Degumming and bleaching with acid-modified attapulgite of rice bran oil[J].China Oils and Fats,2017,42(2).
Authors:CHEN Xuefang  WANG Can  ZHANG Hairong  GUO Haijun  CHEN Xinde
Abstract:
Keywords:rice bran oil  acid-modified attapulgite  degumming  bleaching
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