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鲜为人知的“迤北八珍”
作者姓名:
王祥初
摘 要:
八珍为八种珍贵的食物,最早出现的是“周八珍”,《周记·天官·膳夫》.“凡王之馈,食用六谷……珍用八物。”“珍用八物”,即淳熬(稻米肉酱盖浇饭)、淳母(黍米肉酱盖浇饭)、炮顾烤乳猪)、
关 键 词:
八珍
烤乳猪
食物
食用
黍米
酱
肉
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