主客双赢家常菜 |
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作者姓名: | 张哲[制作], 王伟江[摄影] |
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作者单位: | [1]九头鸟集团生产部; [2]不详 |
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摘 要: | 忆往昔,九头鸟在京城展翅翱翔,引领了京城鄂菜的潮流,享有“京城鄂菜第一家”的美誉。看今朝,九头鸟调整战略,加大步伐,勇创新品。作为湖北菜的著名品牌,九头鸟经历了多年来的纷纷扰扰,终于尘埃落定,由新锐入股,意在重新打造这一著名品牌。其董事长余兵国认为,九头乌代表了源于湖北的产品或服务,担负着荆楚文化的诠释者与传播者的义务和责任,“九颗头的智慧、一颗心的团结”。重整旗鼓的九头乌,除了继续坚持其家常菜路线之外,还将进军快餐业,力图打造适合白领的快餐品牌。
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关 键 词: | 家常菜 荆楚文化 湖北菜 快餐业 品牌 董事长 传播者 鄂菜 |
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