浅谈面粉加工中磨辊的选择和使用

在制粉工艺三大主设备中，磨粉机是最核心设备之一，而磨粉机研磨工作过程中磨辊质量及技术参数配置直接影响面粉质量和各项工艺技术指标。磨辊质量优劣、磨辊技术参数是否合理将直接影响所加工的面粉质量、耗电能、出粉率等。很多面粉厂都比较重视磨粉机的质量，花巨资买了品牌磨粉机，而往往对备用磨辊选择、磨辊Et常维护、修复、精度检测不是很重视，磨辊失去了原来的精度。生产中面粉质量、技术指标直线下降，非常可惜。下面就面粉厂磨辊的选择、技术参数优化、维护修复检测、使用注意事项等与大家交流。