| 复合乳酸菌粉冲剂增强免疫力作用的研究 |
| |
| 引用本文： | 朱韶娟,张立彦.复合乳酸菌粉冲剂增强免疫力作用的研究[J].现代食品科技,2013,29(1):77-80,145. |
| |
| 作者姓名： | 朱韶娟 张立彦 |
| |
| 作者单位： | 华南理工大学轻工与食品学院;广州雅芳保健品制造有限公司 |
| |
| 摘 要： | 研究了复合乳酸菌粉((嗜酸乳杆菌+乳双歧杆菌+低聚木糖)的益生菌冲剂在增强儿童免疫力方面的作用,研究方法依照《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)之"增强免疫力功能检验方法"。结果表明:对SPF级昆明种小鼠经口每日分别给予该复合益生菌产品0.25、0.50、1.50 g/kg.BW,相当于人推荐日服量的5、10、30倍共4周,实验显示:绵羊红细胞诱导的小鼠迟发型变态反应试验和ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化增殖试验结果呈阳性,说明该样品具有增强细胞免疫功能作用(P<0.05);同时受试动物NK细胞活性试验结果呈阳性,说明该样品具有显著增强NK细胞活性作用(P<0.01)。实验证明摄入该复合益生菌产品具有增强免疫力的功能作用。
|
| 关 键 词： | 复合乳酸菌 低聚木糖 增强免疫力 |
Study on Enhancement of Complex Probiotics Granules on Children Immunity |
| |
| ZHU Shao-juan,ZHANG Li-yan.Study on Enhancement of Complex Probiotics Granules on Children Immunity[J].Modern Food Science & Technology,2013,29(1):77-80,145. |
| |
| Authors: | ZHU Shao-juan ZHANG Li-yan |
| |
| Affiliation: | 1(1.College of Light Industry and Food Sciences,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China)(2.Avon Healthcare Products Manufacturing(Guangzhou) Ltd.,510900,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《现代食品科技》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《现代食品科技》下载全文 |
|
