中国糖果行业步入转折年 |
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引用本文: | 河川.中国糖果行业步入转折年[J].食品科技,2006(7). |
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作者姓名: | 河川 |
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摘 要: | 我国糖果年总产量已连续5年超过100万吨,并保持8%至12%的增长态势,成为我国食品工业中快速发展的行业,年增长速度高于全球糖果年均增长速度近6个百分点。2006年,随着内、外部环境的急剧变化,中国糖果行业发展已经明显步入转折年。目前,国内优势糖果企业已占有全国近40%的市场,但与跨国企业相比,民族品牌的知名度仍有差距,在企业大力打造中国糖果业名牌的同时,越来越多的进口糖果也已经以各种形式杀入中国市场,在中高端市场抢夺目标消费者。进入2006年,越来越多的进口糖果专卖店出现在北京、上海、广州、成都等各大城市的大街小巷,在麦德龙、…
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