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秋燥的预防、保健及食疗
引用本文:孟昭宁.秋燥的预防、保健及食疗[J].杭州食品科技,2008(4).
作者姓名:孟昭宁
摘    要:燥为秋令之主气,其气清肃,其性干燥。秋季由于雨水日渐减少。气候干燥,人就易受燥邪侵袭。秋燥之气量容易伤肺,伤人津液,由于津液耗损,肺阴不足,就出现了一派燥象。根据“燥则润之”的原理,秋天的饮食调养,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。应适量多饮些开水、淡茶、豆浆及牛奶等饮料,还应多吃些萝卜、豆腐、芝麻、银耳、板栗、莲藕,甲鱼、鸭肉、鸭蛋、柿子、生梨,菱角,橄榄、香蕉以及中药莲子、

关 键 词:预防  食疗  保健  饮食调养  清心安神  干燥  清热  养阴
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