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漫话维生素E
引用本文:常林.漫话维生素E[J].食品科技,1983(3).
作者姓名:常林
摘    要:维生素E是脂溶性维生素之一,过去就知道它是一种抗不孕性维生素,后来又认识到它和人体的抗氧化贫血等也有关系。缺乏它,雄性者睾丸退化,雌性者不能分娩、流产。除此之外,还能造成肌肉萎缩、贫血、抗溶血、生成脂肪功能下降等多种病症。

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