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快速检测技术在食品安全的应用分析
引用本文:曲菲.快速检测技术在食品安全的应用分析[J].食品安全导刊,2020(9):180-180.
作者姓名:曲菲
作者单位:黑龙江省知识产权保护中心
摘    要:衡量食品是否安全,需要通过科学的检验技术实现,因此,食品检测技术十分重要。食品检测关系到消费者的健康和生命安全。但在实际检测过程中会受到很多影响因素的干扰。只有提高每一个环节的准确性,才能保证检测结果的正确性,为此,需要掌握快速检验食品安全性的方法,以提高我国的食品质量安全水平,严厉打击不法企业和商贩,最大程度地保证食品安全,维护人们的身体健康。

关 键 词:食品检测  快速检测技术  应用
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