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| 快检技术在禽蛋产品兽药残留检测中的应用探讨 | |
| 引用本文： | 邢宇,郭丽娜.快检技术在禽蛋产品兽药残留检测中的应用探讨[J].食品安全导刊,2020(9):172-172. |
| 作者姓名： | 邢宇 郭丽娜 |
| 作者单位： | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 摘 要： | 商家在日常的饲养禽类的过程中需要合理使用兽药,避免药物残留在禽蛋中,危害食用人员的健康。本文对快检技术在禽蛋产品兽药残留检测中的应用进行探析,通过液相色谱检测、免疫学检测及气相色谱等检测方法,保障禽蛋产品的生产质量。 |
| 关 键 词： | 快检技术 禽蛋产品 兽药残留 |
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