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天籁之香牛栏山
作者姓名:马蕾
摘    要:说起北京的二锅头,就不得不说起让北京老百姓引以为荣的牛栏山二锅头了,谁不知道:"三百年的牛栏山,三百年的二锅头"?!中国白酒文化历史源远流长,每种酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景。"二锅头",作为中国酒文化里地域文化典型代表的特例,于中国五朝古都北京所酝酿,被烙上了深深的北京印记,犹如雄伟壮观的长城、辉煌绚丽的故宫一样,作为北京文化一个重要的符号,引领京味时尚风!

关 键 词:二锅头酒  牛栏  中国酒文化  非物质文化遗产  中国白酒  传统酿造  北京地区  酿酒  白酒业  消费者
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