中华酒文化简说

清人黄周星说:饮酒者,乃学问之事,非饮食之事也。中华酒文化源远流长,博大精深,确实是一门大学问。中华大地是世界上最早开始酿酒的地区之一。酒,作为中国最具知名度的一种奇特饮料,几乎渗透了整个中华五千年文明史。