摘 要: | 西班牙拥有世界第一的葡萄种植面积,有着自然奔放、恣意生长的葡萄藤和悠久传统的葡萄洒园,其葡萄酒或清雅简单,或奔放活泼,或馥郁圆润,或雍容细腻,散发着经久时间木桶与酒瓶陈年所致的浓郁辛香。本期介绍博恩皇后庄园酿制的葡萄酒,带您体验西班牙葡萄酒的美妙世界。博恩皇后庄园挑选的葡萄酒都是赫赫声名并具有历史渊源背景的。早从公元1738年开始,有一条传统而又悠久的道路,它不仅是信徒通往心中圣地的朝圣之路,更是一条充满传奇色彩和宗教信仰的朝圣者之路。因此而带动了更多的天主教教会仪式的举行。而仪式本身所衍生的庞大需求,全面开启了西班牙的酿酒事业。之后,19世纪中叶,法国波尔多酒区遭受到大规模的病虫害侵袭,损失惨重,为了避祸,不少酒商与葡萄酒农开始越过国界,移民到西班牙来重开新局,大规模资金与技术的加入,使得西班牙的葡萄酒发展更是一日千里。
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