无水乙醇萃取脱酸加工一级油茶籽油

对无水乙醇脱酸加工一级油茶籽油工艺及参数进行了介绍。生产实践表明，用无水乙醇萃取脱酸，与常规碱炼相比，油脂品质在萃取脱酸过程中得到明显改善，具有生产成本低，精炼率高，不产生皂脚，而且可以直接得到混合脂肪酸等优点，可为油脂生产企业带来明显的经济效益，具有广泛的推广应用价值。