首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

湘菜代表——东安子鸡
作者姓名：郭锡桐
作者单位：特级技师
摘    要：
湖南菜,简称湘菜,地方特色浓厚,操作方面讲究原料的入味,口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸.东安子鸡是湘菜的代表菜.
本文献已被 CNKI 等数据库收录！
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号