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| 超临界CO_2法提取山茱萸籽油工艺的研究 | |
| 作者单位： | ;1.武汉轻工大学食品科学与工程学院;2.国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 进行超临界CO_2法提取山茱萸籽油的研究,在单因素试验的基础上,采用Box–Behnken设计响应面法优化超临界CO_2法提取山茱萸籽油的工艺条件。经优化后得到的优化工艺条件为萃取压力41.5 MPa、萃取温度37℃、萃取时间2.5 h,在此条件下,山茱萸籽油得率为39.85%。为山茱萸籽油的提取方法及山茱萸副产物的综合利用提供了可靠的理论依据。 |
| 关 键 词： | 山茱萸籽 超临界CO2 响应面法 条件优化 |
Study on supercritical CO_2 fluid extraction of Cornus officinalis seeds oil |
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