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| 小麦胚芽提取工艺的研究进展 | |
| 作者单位： | ;1.河南工业大学粮油食品学院 |
| 摘 要： | 介绍了小麦加工过程提取小麦胚芽的工艺情况,探讨了影响小麦胚芽提取的相关因素并对提高小麦胚芽提取率的工艺提出了看法。 |
| 关 键 词： | 小麦胚芽 提取 工艺 影响因素 |
Research progress of wheat germ extraction process |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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