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| 花生致敏蛋白Ara h2提取纯化及免疫分析 | |
| 作者单位： | ;1.中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
| 摘 要： | 对花生致敏蛋白Ara h2的提取纯化方法进行探究以及对纯化后的花生致敏蛋白Ara h2的免疫特性进行鉴定,以建立得率较高、操作简单的蛋白纯化方法。 |
| 关 键 词： | 花生过敏蛋白 Ara h2 纯化 免疫性分析 |
Purification and immune identification of peanut allergen Ara h2 |
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