摘 要: | 机械制冷低温储藏,从75年上海等地开始试验推广以来,类型已发展有低温库(库内温度15℃以下),准低温库(库内温度20℃以下)。据统计,全国应用各种条件和方法低温储藏粮食有50亿斤以上,实践证明,这种储藏方法是行之有效的。人们普遍关心是保管费用高的问题,但在设计合理、管理适当和化学、机械等保管方法,从储藏的全面要求来衡算比较,还是低的。所以,低温仓的建设,从开始改建旧仓房逐步发展到大面积新建,低温制冷机械装置,从安装并选用空调设备发展到研究设计了专用冷源。为了更好地贯彻食品卫生法规和保证商品粮安全储藏过夏、种子粮储藏等,机械制寒低温储藏将焕发出旺盛的生命力。设计合理是指根据储粮特性、仓房围护结构热工性能、本地区气候条件,确定机械制冷低温库各项热负荷,合适地选用制冷装置,避免选用过大或偏小的设备,降低设备投资和经常费用,保证在稳定的温湿条件下储藏粮食。“机械制冷低温储藏全冷负荷计算技术”是鉴于试验研究和实践设计基础上总结而成的,它进一步完善了机械制冷低温的理论研究,并为现阶段低温库发展,提供了新的设计借鉴方法.
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