《仪器分析》实验课程教学改革与探讨 |
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引用本文: | 韩晓江,王涛.《仪器分析》实验课程教学改革与探讨[J].广州化工,2022(11):219-221. |
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作者姓名: | 韩晓江 王涛 |
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作者单位: | 商洛学院健康管理学院 |
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摘 要: | 仪器分析是食品科学、卫生检验、营养学相关专业必修课的专业课程,根据食品卫生与营养学专业特点,在学校产教融合发展工程应用型高校的背景下,以培育服务地方人才为导向,对仪器分析实验课程教学改革。通过校企平台,优化实验内容,改进教学方法,建立“双师制”实验教学模式,“导师制”的实验操作指导,新考核机制的运用,不仅提高了学生的实践能力,并培养了学生综合设计思维能力。进一步培养了社会和市场所需要的应用型人才。
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关 键 词: | 应用型人才 仪器分析实验 双师制 产教融合 食品卫生与营养学 |
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