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中小型荞麦加工生产技术
作者姓名:刘天国  邬文斌
作者单位:内蒙古亚地新技术开发应用研究所
摘    要:用分级、脱壳、分离荞麦加工生产新技术代替了传统的荞麦加工生产技术 ,可将荞麦加工成荞麦整米、精荞麦面、荞麦皮或荞麦饲料 ,不但比传统的加工技术能多加工出高品质的荞麦整米 ,而且加工出的精荞麦、荞麦皮的质量也大大提高。此种荞麦加工和综合利用的新技术是变资源优势为商品优势 ,增加经济收入的一条好路子。

关 键 词:荞麦  加工技术  机械
文章编号:1009-1807(2001)11-0052-02
修稿时间:2001-05-13
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