|
|||||
|
|
| 馒头工厂及其设备的开发研究 | |
| 作者姓名： | 朱克庆 周全申 |
| 作者单位： | 郑州粮食学院粮油食品科研设计所 |
| 摘 要： | 馒头工厂及其设备的开发研究朱克庆，周全申馒头在我国传统的大众化主食正餐食品中占有很大的比重，而传统的小作坊式的生产方式早已不能适应现代化生活节奏。尤其是我国目前人们的工作、生活结构的变化，馒头工厂生产馒头毫无疑问成为当前亟待解决的问题。馒头工厂生产馒... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |