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杂志ISSN号
素蟹粉小笼包
引用本文:
丛晓东.素蟹粉小笼包[J].中国食品,1987(4).
作者姓名:
丛晓东
摘 要:
螃蟹,南北皆喜食,但有季节的限制.在没有螃蟹,却想尝蟹味的时候,您可按我设计的方法,做出鲜如蟹味的素点——素蟹粉小笼包.下面介绍具体作法.
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