| 壳聚糖季铵盐/维生素E微胶囊的制备工艺研究 |
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| 引用本文： | 温青,刘晓锋,杨卓鸿.壳聚糖季铵盐/维生素E微胶囊的制备工艺研究[J].广东化工,2013,40(4):158-160. |
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| 作者姓名： | 温青 刘晓锋 杨卓鸿 |
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| 作者单位： | 华南农业大学理学院化学系,广东广州,510642 |
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| 基金项目： | 广东省科技计划项目，华南农业大学"211工程"三期重点资助项目 |
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| 摘 要： | 采用复凝聚法制备壳聚糖季铵盐/维生素E微胶囊。通过可拍摄数码生物显微镜观察整个微胶囊制备过程的形态,研究反应过程的工艺条件对微胶囊乳液的影响,得到工艺制备的最佳条件是:以吐温-80和司班-80(1:1)作为乳化剂,用量为0.6%,壁材浓度为1.1%,芯壁比为1:1.5,乳化搅拌速度为2000 r min-1;复凝聚反应pH为5.2～5.4,时间为30 min;交联固化pH为5.8～6.0,时间为150 min。得到的微胶囊粒径在5~10μm,产品的载药量23.4%,包封率为85.0%。
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| 关 键 词： | 维生素E 壳聚糖季铵盐 微胶囊 复凝聚 |
Preparation Process Study of Quaternized Chitosan/Vitamin E Microcapsule |
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| Wen Qing
,
Liu Xiaofeng
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Yang Zhuohong.Preparation Process Study of Quaternized Chitosan/Vitamin E Microcapsule[J].Guangdong Chemical Industry,2013,40(4):158-160. |
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| Authors: | Wen Qing Liu Xiaofeng Yang Zhuohong |
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| Affiliation: | (South China Agriculture University,College of Science,Chemistry Department,Guangzhou 510642,China) |
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