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| “劳斯曼”制麦芽技术及设备国产化可行性探讨 | |
| 引用本文： | 仓乃歌.“劳斯曼”制麦芽技术及设备国产化可行性探讨[J].上海轻工业,1994,24(2):26-27. |
| 作者姓名： | 仓乃歌 |
| 摘 要： | 仿德“劳斯曼”制麦芽技术及设备的引进于1983年由湖北沔阳麦芽厂引进2万t麦芽生产线开始,以后江苏盐城麦芽厂等也先后作了引进,经10年的努力获得了较好的社会效益与经济效益。实践证明,决策引进“劳斯曼”工艺是正确的,而且具有一定的发展前景。 下面想通过先后引进“劳斯曼”生产线的江苏盐城麦芽厂、宝应麦芽厂、沔阳麦芽厂、成都崇庆麦芽厂和北京华都啤酒厂,从工艺、设备、 |
| 关 键 词： | 啤酒 制麦 劳斯曼 工艺 设备 |
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