首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
剪切式均质机剪切机理与张量特性的理论分析
作者姓名:
张文明 张裕中
摘 要:
运用数学理论分析了剪切式定转子均质机的剪切机理,通过对能量特性的理论探讨,分析了功率的确定,对主要能量参数(能量数Np、雷诺数Re和弗如德数NFr),进行了深入地理论研究,并阐述了能量分散特性,为进一步对剪切式定转子均质机的研究和设计提供理论依据。
关 键 词:
剪切式均质机 剪切机理 食品加工 能量特性
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号