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| 我国食品安全现状及对策 | |
| 引用本文： | 高宏星. 我国食品安全现状及对策[J]. 西部粮油科技, 2005, 30(2): 12-15 |
| 作者姓名： | 高宏星 |
| 作者单位： | 陕西省产品质量监督检验所 陕西西安710054 |
| 摘 要： | 食品是消费者生活的日常必需品，食品安全关系着国计民生。从我国食品安全的现状入手，分析了影响食品安全问题的原因，并且从食品质量安全准入体系、食品标准体系、法制建设、国家监督抽查和消费者自我保护意识五个方面给出了解决食品安全问题的措施和意见。 |
| 关 键 词： | 食品 食品安全 食品标准 |
| 文章编号： | 1007-6395(2005)02-0012-04 |
| 修稿时间： | 2004-12-02 |
Food Safety Situation and Treatment in Our Country |
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