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| 槐花菜品五款 | |
| 引用本文： | 佳火.槐花菜品五款[J].中国食品,1993(5). |
| 作者姓名： | 佳火 |
| 摘 要： | 刺槐花满树银白清香扑鼻,摘米入肴,既饱口福又可食疗.花内含芦丁能增加毛细血管的韧性,适用于毛细血管脆弱的患者.一、槐花拌牛肉丝原料:鲜槐花200克、熟牛肉500克、蛋黄酱100克、酸黄瓜125克、葱头100克、奶油50克、番茄沙司50克、精盐、味精各适量.制作: |
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