| 海洋细菌胞外多糖高产菌株的复合诱变选育及培养条件研究 |
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| 引用本文： | 祖国仁,辛雪娇,陈莉,孔繁东. 海洋细菌胞外多糖高产菌株的复合诱变选育及培养条件研究[J]. 中国酿造, 2009, 0(10) |
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| 作者姓名： | 祖国仁 辛雪娇 陈莉 孔繁东 |
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| 作者单位： | 大连工业大学,生物与食品工程学院,辽宁,大连,116034 |
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| 基金项目： | 教育部博士点基金新教师项目 |
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| 摘 要： | 采用紫外线、氯化锂复合诱变海洋细菌B1108,筛选出1株产胞外多糖较高的突变株B1108-1.该菌株产胞外多糖最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为酵母膏.通过培养条件优化,菌株B1108-1产胞外多糖达到498.87mg/100mL,较始发菌株提高2倍以上.
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| 关 键 词： | 海洋细菌 胞外多糖 复合诱变 |
Breeding of marine bacteria with high exopolysaccharides-producing ability by UV ray and lithium chloride composite mutation andits culture conditions |
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