刚性消费，坚挺餐饮

“限塑令”的颁布和执行、汶川地震带来消费下降、金融风暴引发餐饮“寒冬”……没有哪一年的餐饮业像2008年这样充满机遇和挑战，但一桩桩接踵而至的不利影响，并没有阻碍餐饮业的增长势头。