| 新型甜味剂阿斯巴甜 |
| |
| 引用本文： | 陈伯适,欧阳贻德. 新型甜味剂阿斯巴甜[J]. 化工时刊, 2001, 15(12): 59-61 |
| |
| 作者姓名： | 陈伯适 欧阳贻德 |
| |
| 作者单位： | 1. 湖南大乘资氮有限公司产品开发部,冷水江,417506
2. 武汉化工学院化工系,430073 |
| |
| 摘 要： | 阿斯巴甜是一种新型高效，安全，保健甜味剂，介绍了阿斯巴甜的特性，应用及其国内外生产，消费情况，指出了阿斯巴甜在我国的开发前景。
|
| 关 键 词： | 阿斯巴甜 甜味剂 生产状况 消费 开发前景 特性 |
| 修稿时间： | 2001-10-15 |
Aspartame - A New Type of Edulcorator |
| |
| Chen Boshi Ouyang Yide. Aspartame - A New Type of Edulcorator[J]. Chemical Industry Times, 2001, 15(12): 59-61 |
| |
| Authors: | Chen Boshi Ouyang Yide |
| |
| Abstract: | Aspartame is a new type of edulcorator with high efficiency, safety and health protection. Its characteristic, application, production and consumption status at home and aboard are introduced in this paper. The development prospecl of aspartame in China is also pointed out. |
| |
| Keywords: | Aspartame Edulcorator Production situation |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
