| 液相色谱-串联质谱法测定植物来源保健食品中去甲乌药碱 |
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| 引用本文： | 苏昭仑,叶少文,李 珍. 液相色谱-串联质谱法测定植物来源保健食品中去甲乌药碱[J]. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(23): 8633-8637 |
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| 作者姓名： | 苏昭仑 叶少文 李 珍 |
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| 作者单位： | 汤臣倍健股份有限公司,汤臣倍健股份有限公司,汤臣倍健股份有限公司 |
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| 摘 要： | 目的 建立一种植物来源保健食品中去甲乌药碱的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。方法 样品经甲醇溶液超声提取,采用0.1%甲酸(A)和甲醇(B)作为流动相进行梯度洗脱。质谱(ESI+)采用多离子监测模式(MRM)。结果 去甲乌药碱在上述色谱条件下能完全分离；去甲乌药碱线性范围为5.34~106.8 ng/mL；平均回收率91.4~99.2%,RSD＜3.0%。结论 该方法操作简便,能测定植物来源保健食品中去甲乌药碱,精密度和回收率高,重复性好,结果符合要求。
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| 关 键 词： | 去甲乌药碱 液相色谱-串联质谱 植物来源 保健食品 |
| 收稿时间： | 2020-07-29 |
| 修稿时间： | 2020-11-09 |
Determination of higenamine in plant-derived health food by liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| SU Zhao-Lun,YE Shao-Wen,LI Zhen. Determination of higenamine in plant-derived health food by liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2020, 11(23): 8633-8637 |
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| Authors: | SU Zhao-Lun YE Shao-Wen LI Zhen |
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| Affiliation: | By-Health Co.,Ltd.,Zhuhai,519040;China,By-Health Co.,Ltd.,Zhuhai,519040;China,By-Health Co.,Ltd.,Zhuhai,519040;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | higenamine high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry plant-derived health food |
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